گلوتن
تومان50،000
200گرمی
گلوتن بافت خمیر شما را شکل میدهد و دست آخر نان یا کیک پوک و خوشمزهای را به شما تحویل میدهد.گلوتن از خانواده پروتئینها است و در غلاتی مانند گندم، چاودار و جو یافت میشود. گندم پر مصرفترین عضو خانواده گلوتندارهاست. دو پروتئین اصلی موجود در گلوتن،گلوتنین و گلیادین است. گلیادین عامل مخرب و منفی برای سلامتی به حساب میآید و گلوتن باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی میشود.
79 در انبار
محصولات مشابه
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.