حلال رنگ پودری

در همه ی قنادی ها از حلال رنگ خوراکی پودری به خصوص رنگ خوراکی طلایی آن برای فوندانت کیکها بسیار استفاده می کنند که این رنگ حلال در چربی و الکل می باشد. علاوه بر قنادی ها اغلب کسانی که در خانه نیز کیک و شیرینی می پزند باید از این رنگ ها برای استفاده در تزیین شکلات و فوندانت استفاده کنند.حلال رنگ پودری حلالی جایگزین الکل و روغن برای حل کردن رنگ های پودری پایه الکل یاروغن که مشکل تلخ کردن رنگ حل شده را ندارد .حلال رنگ کمک می کند که پودر قبل از استفاده به قوام مورد نظر برسد. کافیست چند قطره از حلال را به مقداری از پودر اضافه نمایید تا برای رنگ آمیزی آماده شود.