قالب آلومینیوم دامن بزرگ

برای استفاده از قالب آلومینیومی برای کیک باید کف آن را چرب و آرد پاشی کنید.قالب آلومینیومی برای کیک بیشتر استفاده می شود اما قالب آلومینیومی برای ژله کاربرد بهتری دارد. با توجه به جنس این قالب سرما سریع تر از سایر قالب ها به مواد داخل نفوذ می کند در نتیجه با استفاده از قالب آلومینیومی ژله زودتر خودش را می گیرد. همچنین می توانید با خرید قالب آلومینیومی از آن برای تهیه انواع دسر یخچالی نیز استفاده کنید.بعد از آن که دسر یا ژله در قالب آلومینیومی بست و خودش را گرفت با چند ضربه می توانید به راحتی آن را از داخل قالب در بیاورید. روش دیگر استفاده از آب ولرم است،کافی است چند ثانیه قالب را در آب ولرم قرار دهید تا مواد داخل آن به راحتی خارج شود.