خمیر گیر اسپیرال 5 کیلویی

دستگاه خمیرگیر اسپیرال 5 کیلویی یک خمیرگیر خانگی نیمه‌ صنعتی است که در منزل برای مخلوط کردن مواد نان، خمیر پیتزا، مواد فلافل و… در مقدار و حجم کم به‌کار گرفته می‌شود. این خمیرکن یکی از کوچک ترین سایز های خمیرگیر در بازار محسوب می‌شود اما با توجه ظرفیت پاتیل خمیر و سایز دستگاه می‌توان از آن در کافی شاپ ها و فست فودهای کوچک و متوسط یا کارگاه‌ های شیرینی‌ پزی و قنادی خانگی، نانوایی های کوچک و دیگر صنایع غذایی که به تهیه خمیر در حجم نسبتا کم نیاز دارند نیز استفاده کرد.ظرفیت خمیر پاتیل این خمیرگیر خانگی 5 کیلوگرم و ظرفیت آرد آن 3 کیلوگرم است و سرعت عمل و حجم خروجی مناسبی هم دارد.  یعنی هربار چیزی حدود 3 کیلوگرم آرد را در مدت زمانی کوتاه و تنها در مدت 5 الی 7 دقیقه به 5 کیلوگرم خمیر عالی تبدیل می کند. البته انواع خمیرکن اسپیرال در سایزهای 15 کیلو و 30 کیلویی هم وجود دارد که برای مصارف در حجم‌ های بالاتر استفاده می‌شوند و بیشتر مصارف صنعتی دارند.برای بالابردن کیفیت خمیر دستگاه خمیرگیر اسپیرال مذکور دارای تیغه استیل جهت کنترل چرخش دیگ است و پاروهای اسپیرال آن به طور مارپیچ می چرخند که باعث می‌شود آب و آرد و سایر مواد اولیه را در بهترین کیفیت با یکدیگر ترکیب کرده و بافتی نرم و یکدست را به عنوان خمیر نان و شیرینی یا پیتزا به شما تحویل بدهد. درواقع پاروهای اسپیرال امکان ورز دادن خمیر در جهت های مختلف را برای اوپراتور تسهیل کرده‌ اند. قطعات اصلی این خمیرکن ازجمله دیگ و پارو برای شستشو به راحتی جدا می شوند تا بهداشت دستگاه و خمیرتولیدی آن نیز تضمین شود.