قالب آلومینیوم زولبیا بزرگ

قطر دهانه:10سانت

طول قیف:15سانت

این قیف مخصوص ،بهترین ابزار برای سرخ کردن زولبیا است. بعد از تهیه مایه ابتدا میزان شل و سفت بودن آن را تنظیم کنید. اگر مایه زولبیا شل شد، به آن آرد اضافه کنید و اگرسفت شد، به آن ماست اضافه کنید. سپس مایه را داخل قیف مخصوص زولبیا ریخته و داخل روغن داغ بریزید. با استفاده از قیف مخصوص، زولبیا را به بهترین شکل ممکن سرخ کنید و دیگر نگران بد فرم شدن ظاهر زولبیا نشوید. قیف زولبیا که ظرفی است به شکل لیوان که انتهای آن سوراخ است و با ریختن مایه زولبیا در آن قیف، مایه از آن سوراخ خارج شده و داخل روغن داغ ریخته می شود.یک عدد چوب که به وسیله آن مایه زولبیا داخل قیف به داخل روغن هدایت می شود. کافی است هنگاه ریختن مایه زولبیا داخل روغن، چوب را درون قیف زولبیا تکان دهید تا مواد بهتر از آن خارج شوند.