نشاسته تاپیوکا

500 گرمی

از این نشاسته در ساختن دانه های تاپیوکا (tapioca pearl) یا دانه های ساگو (sago seeds) برای استفاده در پخت نوعی فرنی که در انگلیسی به پودینگ موسوم است بکار میرود این فرنی خیلی یکدست و وانیلی است و در بین نانهای خامه ای میشود آنرا بکار برد.نشاسته تاپیوکا یک عامل غلیظ کننده است ، از آن برای غلیط کردن کلوچه های میوه ، سوپ ها ، پوینگ ها یا فرنی مانند ها ، تهیه نان ،سوس ها و فراورده های گوشتی استفاده میکنند .