فروکتوز مایع یک ماده شیرین‌کننده طبیعی است که از ذرت به‌وسیله آنزیم فروکتوز به‌صورت کاملاً طبیعی استخراج می‌شود. این ماده بی‌رنگ است و به‌صورت شربت مایع در دسترس است. با این حال، در محیط سرد، ممکن است به‌صورت بلوری شود و تغییر فیزیکی نشان دهد. اما این تغییر ظاهری بی‌اهمیت است و به جز تغییر ظاهر، هیچ مشکل دیگری ندارد. در معرض گرما، فروکتوز مایع به حالت اولیه خود بازگشت می‌کند و سریعاً در آب جوش حل می‌شود.یکی از ویژگی‌های مهم فروکتوز مایع، ماندگاری بالای آن است و باعث فساد مواد غذایی نمی‌شود. همچنین، فروکتوز با استفاده از آنزیم‌ها به‌صورت کاملاً طبیعی از ذرت استخراج می‌شود و هیچ ماده شیمیایی اضافی ندارد. این ویژگی باعث می‌شود که فروکتوز بتواند در تولید مواد غذایی و فرآیندهای مختلف بدون ایجاد خواص نامطلوب مورد استفاده قرار گیرد.به‌طور تقریبی، هر یک کیلوگرم شربت فروکتوز مایع می‌تواند جایگزین 750 گرم شکر شود. این ویژگی نیز باعث می‌شود فروکتوز مایع به‌عنوان جایگزینی مناسب برای شکر در بسیاری از موارد مصرف شود.
فروکتوز مایع
تومان47،500
750 گرمی
فروکتوز مایع یکی از شیرین کننده ها و نگهدارنده های رایج است که در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده از زمان باستان، حتی قبل از فرآوری شکر امروزی استفاده می شده است.قند موجود در میوه ها، انواع توت ها، مغزها، سبزیجات و گندم کامل حاوی فروکتوز است.
50 عدد در انبار
توضیحات
توضیحات تکمیلی
نظرات (0)
حمل و نقل
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.