وردنه غلطکی دو طرفه استیل

یکی از ابزار شکل دهی به خمیر وردنه غلطکی است. به کمک وردنه غلطکی می توان خمیر را تا اندازه دلخواه به صورت یکنواخت پهن کرد بدون ایجاد منفذ در بافت خمیر و یا باعث سوراخ شدن خمیر شود. جنس استیل این غلطک باعث می شود تا خمیر به آن نچسبد و به راحتی تمیز می شود. علاوه بر خمیر پیتزا برای هر نوع خمیر دیگری و حتی در شیرینی پزی و پخت انواع نان می توان از این وردنه استفاده کرد.