پنیر چدار ورقه ای کالین

همانطور که از نام پنیر ورقه ای چدار مشخص است، این پنیر  به صورت ورقه‌ای عرضه می‌شود و پایه آن پنیر طبیعی چدار است. پنیر چدار پنیری زرد یا نارنجی است که از شیر گاو تهیه می‌شود. این پنیر نخستین بار در دهکده چدار در سامرست انگلستان تولید شد و نام آن برگرفته از همین دهکده است. هنوز هم این پنیر محبوب‌ترین پنیر در کشورهای بریتانیایی و آمریکا است. پنیر ورقه ای چدار با طعم قوی، نمکین و تند و تیز خود طعم فوق‌العاده ای به ساندویچ‌ها و برگرها می‌بخشد.