کیک سه شیر با طعمِ کرک

مواد اولیه :

کیک سه شیر

کیک پایه:

تخم مرغ:۲۱۷گرم(۴عدد )

شکر:۱۶۰گرم

ادویه ها:زعفران. هل. دارچین.۱قاشق چایخوری

چای کرک یا شیر مایع :۵۰گرم

بیکینگ پودر:۵گرم

روغن مایع ۱۰۰گرم

آرد سفید ۲۴۰گرم(اگر نصف ارد مخصوص کروسان و نصف ارد نول استفاده کنید بافت کیکتون عالی میشه)

سایز قالب ۲۰&۳۰

دمای فر ۱۷۰درجه

مدت زمان پخت حدود ۴۰دقیقه

مواد گلیز :

چای کرک ۷۰۰گرم

خامه ۲۳۰گرم

شیر عسلی ۱۵۰گرم