طرز تهیه کراست

مواد اولیه :

مواد لازمکراست:

۱۸۰ گرم بیسکوییت پودر شده

۶۰ گرم کره

فیلینگ:

۲۵۰ گرم شکلات تلخ

۱۲۵ گرم خامه (۱/۲ پیمانه)

۶۰ گرم شیر(۱/۴ پیمانه )

۲ عدد تخم مرغ

۵۰ گرم کره (۱/۴پیمانه)

مدت و زمان پخت:

برای کراست ۱۷۰درجه

۸دقیقه

پخت دوم: ۱۷۰درجه

حدود ۱۵تا ۲۰ دقیقهتا وقتی که مثل ویدئو اطراف تارت پخته ولی وسطش نرم باشه

سایز رینگ ۲۳