رفتن به محتوای اصلی

طرز تهیه بیسکوییت لوتوس

سارا حقیقی
مواد اولیه :

آرد سه صفر: ۳۰۰ تا ۳۲۰ گرم

شکر دانه‌ریز: ۱۷۵ گرم

آب جوش: ۲۵ گرم

کره حیوانی: ۱۰۰ گرم

تخم‌مرغ درشت: ۱ عدد

جوش‌شیرین: ¾ ق‌چ

عصاره وانیل: ½ ق‌چ (وانیل پودری: ¼ ق‌چ)

جوز هندی: ⅛ ق‌چ

 پودر زنجبیل: ¼ ق‌چ

پودر دارچین: ۱ ق‌چ

پودر میخک یا هل: ⅛ ق‌چ

نمک: ¼ ق‌چ