رفتن به محتوای اصلی

طرز تهیه کوکی فررو روشه

مریم نجاتی
مریم نجاتی
مواد اولیه :

الهام‌گرفته از شکلات محبوب Ferrero Rocher؛ شکلاتی که شاید آن را با نام «فررو روچر» بشناسید، اما تلفظ اصلی آن «فررو روشه» است. واژهٔ Rocher در زبان فرانسوی به معنی «صخره» است؛ نامی که از ظاهر ناهموار و پوشیده از فندق این شکلات الهام گرفته شده است.

مواد اولیه:

• کره ۱۲۵ گرم

• پودر قند ۴۰ گرم

• پودر کاکائو ۲۰ گرم

• آرد ۱۵۰ گرم

• نشاسته ذرت ۷۵ گرم

• تخم‌مرغ ۲۵ گرم

• وانیل ¼ قاشق چای‌خوری

دمای پخت: ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد

زمان پخت: ۱۵ دقیقه

تا حالا شکلات فررو روشه رو امتحان کردی؟!