رفتن به محتوای اصلی

طرز تهیه توپک نارگیلی

سارا حقیقی
مواد اولیه :

مواد لازم :

آرد قنادی ۲۰۰ گرم

پودر قند ۹۰ گرم

کره نیوزلندی یا حیوانی یا روغن صاف قنادی ۱۵۰ گرم

زرده تخم مرغ ۱ عدد بزرگ

نشاسته ذرت ۳۰ گرم

وانیل به مقدار لازم

مواد لازم توپک نارگیلی :

۶۰ گرم پودر نارگیل چرب

پودر قند ۹۰ گرم

روغن مایع ۳۵ گرم

سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم

آب لیمو کمی

اسانس نارگیل چند قطره

مواد توپک و مواد خمیر باید چند ساعت توی یخچال استراحت کنن

دمای فر برقی و توستر ۱۶۰ درجه

فرگازی ۱۷۰ درجه

به مدت ۱۲ دقیقه تا وقتی که طلایی بشه