طرز تهیه سیب زمینی پنیری

مواد اولیه :

پوره سیب‌زمینی (پخته و نرم) – ۲ لیوان

پنیر چدار رنده‌شده – ۱ لیوان

پیازچه نصف پیمانه

نشاسته ذرت یا آرد ذرت – ۳ تا ۴ ق غ

نمک، فلفل و ادویه دلخواه

به مقدار لازمروغن – برای سرخ‌کردن

طرز تهیه:

1. پوره، پنیر و بقیه مواد رو با هم مخلوط و ورز بدید تا خمیر منسجم شه.

2. به شکل دلخواه فرم بدید.

3. در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی بشه.