طرز تهیه حلوا لبو
موکوک
- خلاصه آموزش : من خودم اصلا لبو دوست ندارم،ولی نگم از عطر و طعم این حلوای جذاب .من برای ویدئو موادو دو برابر کردم
مواد اولیه :
لبو پخته: ۱ پیمانه (پوره‌شده)
آب جوش: ۳/۴ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۱/۴ پیمانه
زعفران دم‌کرده: ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. لبو رو پوره کن و با آب جوش، گلاب، شکر و هل قاطی کن.
2. آردو تو ماهیتابه تفت بده تا بوش دربیاد، بعد کره و روغن بریز توش و قشنگ هم بزن.
3. حالا کم‌کم شربت لبو رو به آرد اضافه کن و مدام هم بزن تا قشنگ جمع بشه و بوی خوبش بلند شه.
4. بریز تو ظرف،یا تارت خوشگل تزئین کن و حالشو ببر!