مزایا:
- ایجاد چسبندگی مناسب در نتیجه سهولت در فرم دهی و کاهش ضایعات
- فاقد کربوهیدرات بوده در نتیجه از تغییر رنگ و سوختگی در حین سرخ شدن جلوگیری میکند.
- فاقد عطر و طعم نامطلوب حاصل از ترکیبات پروتئینی مانند سویا و گلوتن میباشد.
- بدون نیاز به مصرف فسفات
- کمک به اتصال آب وروغن و تثبیت این ساختار
- حفظ رطوبت در محصول نهایی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.