مخمر ها قارچ های تک سلولی هستند که در میان انواع آنهاگونه ای که برای پخت نان استفاده می شود ساکارومیسس سرویزیه است. در صنعت امروزه گونه هایی از مخمر به دست آمده است که از آن ها می توان جهت تولید خمیرهای کوتاه مدت، طولانی و آرد های ضعیف و قوی استفاده کرد. بطور کلی استفاده از این مواد علاوه بر تأثیر روی طعم و عطر نان، موجب بهبود بافت و حجم نان، پوکی نان و در عین حال افزایش قابلیت هضم نان می گردد.
خمیرمایه فرانسوی
تومان202،000
وزن: 125 گرم
مناسب برای تمامی فرایندهای پخت نان
کیفیت بسیار بالا
محصول کشور فرانسه
در ازای هر 1/2 لیتر آب 38 درجه 100گرم مایه خمیر قرار دهید ، و پس از10 دقیقه خوب هم بزنید ، سپس آماده استفاده می باشد.
42 در انبار
شناسه محصول:
30043602
دسته: مواد اولیه پودری و مایع
محصولات مشابه
همیشه منتظر تماس شما هستیم
09172300449
ارسال به سراسر کشور
با پست سفارشی
درگاه پرداخت مطمئن
با خیال راحت خرید کنید
پشتیبانی آنلاین
از ساعت 9 صبح الی 17
تمامی حقوق این وبسایت محفوظ می باشد .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.