نان باگت مخصوص ساندویچ می باشد که اصولا در میان برخی از ایرانی ها به نان ساندویچ هم مشهور می باشد اما چه بهتر که اگر قرار است در منزل خودتان ساندویچ درست کنید نان آن را هم خودتان درست نمایید.سینی پخت نان باگت یکی از پرکاربردترین سینیها در صنعت پخت نان و شیرینی میباشد، این سینی جهت پخت نانهای حجیم و نیمه حجیم در فرهای مختلف قابل استفاده است.وجود سوراخهای کف قالب باعث انتقال بهتر حرارت و انتشار یکسان دما به خمیر میشود.
نان باگت معروفترین نان فرانسوی است. معمولا در عرض 24 ساعت تازه میماند و میتوانید آن را در همه جا پیدا کنید و از مخلوط آرد گندم برای پخت و پز، آب آشامیدنی، نمک پخت و پز، مخمر یا خمیر ترش درست میشود. ممکن است حاوی مقدار بسیار کمی آرد گندم و تعداد محدودی از مواد افزودنی تعریف شده نیز باشد. همچنين، وزن و شکل خمیر، باگت را از سایر نانها متمایز میکند. پوسته آن بسیار ترد و طلایی بوده درحالیکه داخل آن سفید و کرکی است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.